2017-09-30
https://www.facebook.com/HakkaHappyFlower/photos/pcb.1297150813717300/1343553865743661/?type=3&theater
到了柚子花開時，那花氣很香，很香，每次
放學回家還沒到家就聞到花香味，聞到柚子花香
，就知道家到了。
柚子對我來說，有一種重逢的幸福感。只要有許久
未見的家人從遠方歸來，到了家門口便會順手從柚子
樹上摘下一顆柚子，像球一般的滾向家裡，同時高
喊一聲:「我柚來了！」這一喊，除了化解那份長期
沒見的陌生感，伴隨而來的是重新相聚的幸福時
刻。因此，我選擇柚子與柚子花，代表著家人
的團聚，更是親朋好友連結情感的象徵。
因為客家菜獨特的樣貌與口味，深深吸引饕客尋覓最棒的客家料理餐廳。桃園客家美食餐廳推薦好評。
柚子花花全新裝潢，優雅簡潔的空間規劃各式大小包廂與家庭用餐區，一個屬於自然、寬敝、和諧、舒適的用餐環境，簡單明亮的裝潢格調，與親密的家人朋友共享主廚以純熟精淇的手藝，烹調出一道道味美多汁的佳餚。
私藏推薦客家菜單：
傳統客家菜,
蛋、豆腐類,
海鮮料理,
飲料,
青菜類,
湯品
Deep-fried prawn balls with pomelo
(primary taste)
NT$360
柚柚蝦球
(原味)
酸酸甜甜，老少咸宜
Sliced perch fillets slow simmered in chef’s special soy sauce
(葷)
NT$320
紅燒海鱸片
(清蒸/紅燒)
海鱸魚片、蔥、薑、辣椒
Fish Chunk slow simmered with Plum Sauce
(primary taste)
NT$280
梅汁魚塊
(原味)
梅汁魚塊
Steamed Sea bass topped up with onions/ topped up with cordia sauce
(primary taste)
NT$520
清蒸鱸魚
(原味)
清蒸鱸魚
Grilled trout with salt
(葷)
NT$520
鹽烤鱒魚
(原味)
鱒魚
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Pan-Fried Tofu
(Pan-Fried Tofu)
NT$180
醬燒煎豆腐
(醬燒煎豆腐)
醬燒煎豆腐
Ma Po Tofu
(Ma Po Tofu)
NT$200
麻婆豆腐
(麻婆豆腐)
麻婆豆腐
Sunny side up eggs slow simmered with red and green chilli
(辣椒滾蛋)
NT$180
辣椒滾蛋
(辣椒滾蛋)
辣椒滾蛋
Radish omelette
(Radish omelette)
NT$180
菜脯蛋
(菜脯蛋)
菜脯蛋
Bean curd
(Bean curd)
NT$320
蟹黃豆腐煲
(蟹黃豆腐煲)
蟹黃豆腐煲
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Stir-Fried Dish
(primary taste)
NT$220
客家小炒
(原味)
客家小炒
Stir -Fried Pork
(Stir -Fried Pork)
NT$220
薑絲炒大腸
(薑絲炒大腸)
薑絲炒大腸
Stir-Fried Sauteed
(primary taste)
NT$240
蔥爆牛肉
(原味)
蔥爆牛肉
Stir fried chicken
(primary taste)
NT$260
乾柴烈火
(原味)
乾柴烈火
fried sliced pork
(primary taste)
NT$260
桔香金棗肉
(原味)
桔香金棗肉
Roasted pork-neck with onion base
(primary taste)
NT$320
和風脆皮松阪
(原味)
和風脆皮松阪
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green tea
(cold)
NT$160
自然農耕油切綠茶
(冷)
$60$160
citron tea
(Hot/Cold)
NT$240
柚子茶
(熱/冷)
冷$80(杯)/$240 熱$120(壺)/$240
winter melon juice with lemon
(Hot/Cold)
NT$180
檸檬冬瓜露
(熱/冷)
$80/$180
plum juice
(cold)
NT$180
酸梅汁
(冷)
$80/$180
fruit juice
(cold)
NT$260
現打果汁
(冷)
$100$260
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Sweet Potato Leaves
(Sweet Potato Leaves)
NT$$140/160
地瓜葉
(白灼/腐乳)
地瓜葉
Salty Eggs
(primary taste)
NT$180
鹹蛋苦瓜
(原味)
鹹蛋苦瓜
Cabbage
(清炒/腐乳)
NT$160
腐乳高麗菜
(清炒/腐乳)
腐乳高麗菜
Stewed Bamboo in Hakka Style
(primary taste)
NT$240
客家炆桂筍
(原味)
客家炆桂筍
pumpkins
(primary taste)
NT$180
金沙南瓜
(原味)
金沙南瓜
eggplant
(primary taste)
NT$180
豆角紫茄
(原味)
Dried cauliflower stir fried with fungus
(primary taste)
NT$200
花菜乾炒木耳
(原味)
花菜乾炒木耳
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rice noodle
(rice noodle)
NT$560
鮮魚米粉鍋
(鮮魚米粉鍋)
鮮魚米粉鍋
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chicken stock
(WC)
NT$1360
干貝白玉雞
(干貝白玉雞)
干貝白玉雞
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訂位
請問用餐要先訂位嗎?
是的，建議先用電話訂位喔!
請問用餐有時間限制?
我們沒有時間限制喔!
請問遲到多久訂位會被取消呢?
預約座位我們將為您保留10分鐘，如果臨時要調整時間，請事先來電告知喔!
請問幾人以上接受訂位呢?
不管幾人用餐都可以預先訂位喔!
請問團體多桌數的用餐有提供嗎?
我們提供可容納20桌的宴會館，如有任何工商喜慶都可以使用這個場地喔!
消費
請問接受信用卡消費嗎?
我們現金/信用卡都接受喔!
請問平均消費是多少呢?
依照不同的點餐方式會有不同的消費金額，但平均消費約每人$400~$500喔!
優惠
其他
請問如何加入溫馨會員呢?
來店用餐後填寫基本資料就可以了喔!
請問一般消費有優惠嗎?
如果您是我們的特約公司、特約社區，或是溫馨會員，來店內消費就可以享有9折優惠喔!
請問你們那邊好停車嗎?
我們有約30個車位的專屬停車場，也有特約停車場在附近喔!
請問可以帶寵物嗎?
為了維護其他顧客的用餐品質，我們店內是不能帶寵物入內的喔!
柚子花花-桃園美食客家餐廳
我們選擇柚子與柚子花，代表著家人的團聚，更是親朋好友連結情感的象徵。用客家美食料理，溫暖每個人的心。客家美食餐廳第一選擇!
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~21:00
訂位專線:(03)317-2666
地址:桃園縣桃園市中正路1270號
交通便利/用餐免費停車
桃園美食餐廳推薦
| 客家餐廳必點料理-柚子花花美食餐廳 【薑絲大腸】 -大腸滑嫩肥美，薑絲爽脆，酸味令人食指大動! 【客家小炒】 -經典客家菜，柚子花花特別採用阿根廷大魷魚、有機豆干、宜蘭三星蔥、豬肉絲搭配九層塔、辣椒下去拌炒，口味不會油又重，仍保留濃郁的香氣! 【家傳滷豬腳】 -豬腳滷得軟嫩可口，肥肉入口即化，瘦肉也不乾柴，下頭的花生也很好吃！ 【桔醬白斬雞】 -客家菜很少出現甜，像是糖醋排骨之類的菜餚。但很擅長使用"酸"來料理，常有利用醃漬的梅子、酸菜、酸筍、桔醬或是鳳梨入菜，就像客家人的個性一樣，性格十分鮮明。 |
粉絲好評推薦!
最令人懷念的古早味美食餐廳盡在柚子花花客家菜客家餐廳， 桃園餐廳柚子花花客家菜保留傳統手藝讓您品嚐老一輩最思念的古早味，特別的料理給您特別的色香味回憶。
330桃園縣桃園市中正路1270號 訂位專線：(03) 317-2666 |
台東必吃美食不藏私公開！台東美食推薦10選 - udn 聯合新聞網
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「手抓吃」客家菜！關西這家社區餐廳很特別自由時報電子報吃客家菜不用筷子，用手抓！這樣特別的吃法，就在新竹縣關西鎮金山社區發展協會所扶持成立的社區餐廳「水岸馬武督」獨家推出！金山社區最近以社區的名義，取得 ......
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萬巒鄉芋頭粄包餡料日本背包客出書介紹客家新聞【潘成旺屏東萬巒】傳統客家的芋頭粄，除了芋頭和糯米之外，什麼都不加。屏東萬巒鄉有芋頭粄業者，最近打破傳統的做法，在芋頭粄裡包進客家餡料，包括炒過的蝦米 ......
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苗栗三義雙潭四季小旅行 感受漫遊生活udn 聯合新聞網苗栗縣三義鄉是經義大利慢城組織認證國際慢城，雙潭休閒農業區獲農委會107年度全國績優休閒農業區，最高榮譽卓越獎。雙潭休......
【光復上水】餐廳小店派水撐和平光復員工：水貨客阻路從無幫襯 - 香港01
【光復上水】餐廳小店派水撐和平光復員工：水貨客阻路從無幫襯香港01有網民及地區人士於上周六（13日）發起針對水貨客問題的「光復上水」遊行，遊行期間大致平靜，直至接近下午五時，警方與示威者爆發衝突。和平遊行期間，上水一 ......
LEXUS覓境食旅山城做客領會EXPERIENCE AMAZING - 我的中時娛樂 - 翻爆
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社口?記 台式月餅享譽全台 - Yahoo奇摩新聞
社口?記 台式月餅享譽全台Yahoo奇摩新聞工商時報【文╱陳至雄】提起中秋伴手禮，許多人都愛吃道地的台式月餅，而位於台中神岡區的社口?記創始店聞名全國，迄今已有125年歷史，每逢中秋節前......
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員林吉美餐廳 吃了會上癮的客家小炒中時電子報員林市林森路的吉美餐廳，砂鍋魚頭與海鮮料理很出名，老闆賴炎芳的客家小炒也是很道地，琳瑯滿目多達30多道小炒色香味兼具，消費者吃了都說會上癮，賴炎芳 ......
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李永得出席第30屆金曲獎客家音樂入圍頒獎茶會 (圖)Yahoo奇摩新聞客委會主委李永得（左5）25日出席「第30屆金曲獎客家音樂入圍頒獎茶會」，除了頒發獎牌給入圍的客家音樂人，也預祝入圍者奪金。中央社記者張雄風攝108年6月25 ......
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客家料理常見的酸菜、福菜、梅乾菜，竟然是來自於同一種菜？ - 食力foodNEXT
客家料理常見的酸菜、福菜、梅乾菜，竟然是來自於同一種菜？食力foodNEXT在台灣的客家人以醃漬來保存容易腐壞的蔬菜，而芥菜作為醃製材料相當適合，且依不同時間的發酵、日曬和風乾，一次可以做成酸菜、福菜、梅乾菜三種。...
搶正宗客家菜名號！曾國城槓上型男廚 - Yahoo奇摩新聞
搶正宗客家菜名號！曾國城槓上型男廚Yahoo奇摩新聞記者蕭廷芬／綜合報導《型男大主廚》今晚推出『正宗客家菜料理大賽』特別企劃，由客家一哥曾國城領軍「小曾客家菜」力拚客家主廚邱寶郎師傅的「阿郎小館」！...
[台北內湖] 櫻桃鴨一鴨三吃片鴨秀/ 水源麗緻婚宴會館/ 烤鴨酥脆肥滋滋/ 母親節父親節吃好吃滿/ 吃櫻桃鴨不用去宜蘭- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
[台北內湖] 櫻桃鴨一鴨三吃片鴨秀/ 水源麗緻婚宴會館/ 烤鴨酥脆肥滋滋/ 母親節父親節吃好吃滿/ 吃櫻桃鴨不用去宜蘭- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島克萊兒萱>台北好好吃>內湖區>[台北內湖]櫻桃鴨一鴨三吃片鴨秀/水源麗緻婚宴會館/烤鴨酥脆肥滋滋/母親節父親......
《竹北餐廳聚餐推薦》風城之月懷舊主題餐廳。穿越時空復古場景超好拍照x經典客家菜美食。聚餐尾牙春酒場地激推！︱ 影片- Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
《竹北餐廳聚餐推薦》風城之月懷舊主題餐廳。穿越時空復古場景超好拍照x經典客家菜美食。聚餐尾牙春酒場地激推！︱ 影片- Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島全圖文：https://amy77.com/blog/post/windcitymoon 記得第一次到竹北風城之月懷舊主題餐廳用餐是多年前公司尾牙的時候， 因為當時是公司尾牙聚餐所以可惜的是 ......
梅嶺客家美食音樂節 有吃有玩又好逛 - 中時電子報
梅嶺客家美食音樂節 有吃有玩又好逛中時電子報台南市楠西區梅嶺盛產梅子，每年花期就有大量賞花人潮湧入，但很多人不曉得梅嶺是個小客家村。台南市民族事務委員會15日將於梅嶺舉辦「望梅知客─梅嶺客家 ......
西苑酒家行政總廚張志偉邪惡烤焗魚腸油香四溢- 20190719 - 副刊 - 明報新聞網
西苑酒家行政總廚張志偉邪惡烤焗魚腸油香四溢- 20190719 - 副刊明報新聞網【明報專訊】雞腎、豬肚、魚腸等一類的內臟美食一直有長期「擁躉」，不過，要將內臟炮製得好食無腥臊味，卻一點不容易。世上無難事，只怕有心人。西苑酒家行政總廚 ......
苗栗叁代堂~道地客家菜，大人小孩都愛拔絲地瓜再來一盤- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
苗栗叁代堂~道地客家菜，大人小孩都愛拔絲地瓜再來一盤- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島這次的苗栗行找了這家餐館當作晚餐看外面裝潢覺得店家似乎是挺有風味的一家餐廳一走進店內先是客家特產的販......
捨棄高薪 帶5星級美食回鄉 - 中時電子報
捨棄高薪 帶5星級美食回鄉中時電子報客家小炒不一定得在客家餐廳才吃得到，雲林虎尾福民老街上的「張家小館」，包羅大江南北各地美食，其中客家小炒是人氣熱門菜餚，點食率高達8成。老板張鋅穎曾是 ......
「客家佳餚」台灣客家美食文化講座| - 世界日報
「客家佳餚」台灣客家美食文化講座|世界日報洛杉磯華僑文教服務中心21日在華埠圖書閱覽室舉辦「客家佳餚」台灣客家美食文化講座，由洛城客家僑團介紹台灣客家美食及其文化底蘊。主辦方希望透過文化和 ......
別小看餐廳端菜的老人他是國寶級的竹雕大師｜蘋果新聞網｜蘋果日報 - 蘋果日報
別小看餐廳端菜的老人他是國寶級的竹雕大師｜蘋果新聞網｜蘋果日報蘋果日報新竹寶山有一家三合院餐廳，雖然開在不起的鄉間小路，假日總吸引饕客前往朝聖，客人從大老遠跑來品嚐「阿婆味」的道地客家菜，老闆兼跑堂彭安政自豪的......
逛老街傳統建築、遊寶山水庫 北埔客家美食一日遊！ - ETtoday 新聞雲
逛老街傳統建築、遊寶山水庫 北埔客家美食一日遊！ETtoday 新聞雲新竹北埔地區四面環山，有著迷人的風情與獨特的美食，以北埔老街而聞名，清朝時，這裡就曾是北埔最熱鬧的商業中心，稱之為上街與下街，隨著時代的變遷，許多 ......
共享平台有夢齊飛- 企管3.0時代: 鄭栢禮 - AM730
共享平台有夢齊飛- 企管3.0時代: 鄭栢禮AM730am730香港公信力第一的免費報紙財經企管3.0時代: 鄭栢禮共享平台有夢齊飛企管3.0時代,鄭栢禮,共享廚房,街坊廚神,夢想,社企,共廚家作,共享....
六堆伙房新埔店三猿廣場創新客家料理平價美食板橋聚餐桌菜合菜推薦板橋美食(新埔店菜單) - WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
六堆伙房新埔店三猿廣場創新客家料理平價美食板橋聚餐桌菜合菜推薦板橋美食(新埔店菜單) - WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島創新客家料理—「六堆伙房」躺在我的口袋名單許久，起源是看到鹹蛋絲瓜麵線看起來也太可口了吧！然後再發現......
藝術美食跨界合作 客家風味飄香北美 - Yahoo奇摩新聞
藝術美食跨界合作 客家風味飄香北美Yahoo奇摩新聞為了在國際上推廣客家美食，客家委員會今年持續與僑委會攜手辦理「2019-2020海外客家行動灶下」巡迴活動，組成客家美食教學推廣團，前往北美等六大洲地區， ......
只會點客家小炒嗎？一覽客家菜的特色 - 食力foodNEXT
只會點客家小炒嗎？一覽客家菜的特色食力foodNEXT客家人喜歡吃素、吃野、吃粗、吃雜、吃鮮，最顯著的飲食特點就是突出主料、味厚濃香、注重養生、原汁原味。...
桃園大溪美食 老地方客家菜 大溪超人氣客家菜餐廳想吃記得先預約#2018菜單#免費停車#鄰近大溪交流道- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
桃園大溪美食 老地方客家菜 大溪超人氣客家菜餐廳想吃記得先預約#2018菜單#免費停車#鄰近大溪交流道- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島桃園大溪不只有大溪老街及景觀餐廳，還有超人氣客家菜餐廳【老地方客家菜】，想吃記得先預約，以免向隅！......
《雲林》張家客家小炒平價有5星級品質 - 翻爆
《雲林》張家客家小炒平價有5星級品質翻爆客家小炒不一定得在客家餐廳才嘗得到，雲林縣虎尾福民老街上的張家小館包羅大江南北美食，其中客家小炒是熱門菜，點食率高達8成，老板張鋅穎曾是高雄漢來大 ......
台南美食-芯芯要去【客兄HaKka bro】~光明正大找客兄吃飯!一餐只要80元就可以品嚐傳統客家美食- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
台南美食-芯芯要去【客兄HaKka bro】~光明正大找客兄吃飯!一餐只要80元就可以品嚐傳統客家美食- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島全民客兄從早餐賣到了晚餐距離拍照時間其實也好一陣子去了趁著現在有fu還是趕緊把文寫一寫店址位在大埔街的......
客家菜秀創意 決戰茶米之鄉 - 中時電子報
客家菜秀創意 決戰茶米之鄉中時電子報2018客家美食料理廚藝交流賽─茶米之鄉」14日在楊梅舉辦，主題為台3線客庄茶、米並結合小農食材，共有學生、社會組，參賽團隊必須限時做出開胃菜、主菜、甜點 ......
長治姐妹客家小館 美麗老闆娘炒出正宗客家味 - 中時電子報
長治姐妹客家小館 美麗老闆娘炒出正宗客家味中時電子報長治鄉「姐妹客家小館」雖僅營業4年多，但老闆娘曾美麗炒客家小炒的好手藝已練就20多年，正宗客家人的她不僅堅持要用蝦仁、香菇絲來提味，就芹菜的挑選也很 ......
賞桐花嚐客家宴！漫步「苗栗鳴鳳古道」一桐拍美照 - 自由時報電子報
賞桐花嚐客家宴！漫步「苗栗鳴鳳古道」一桐拍美照自由時報電子報醒來只在花叢坐，長醉花鄉不願醒」桐花季節到來，全台競逐5月雪，苗栗的鳴鳳古道顯得花蹤迷人。（圖片提供／劉鳳麗）. 油桐花開，全台民眾山林逐雪追花，不妨跟著 ......
美食 【台北。大安】家家客家菜 永康商圈/飄香三十年老店/各式客家菜- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
美食 【台北。大安】家家客家菜 永康商圈/飄香三十年老店/各式客家菜- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島家家客家菜 永康商圈一直是覓食的好去處不論大街或小巷弄中，都隱藏著不同風格的美食店家 今......
桃園地景藝術節設計健康餐 好像藝術品 - udn.com
桃園地景藝術節設計健康餐 好像藝術品udn.com桃園市客家事務局、萬能科技大學為2018地景藝術節富岡主展場，設計客家美食同時兼具社區健康餐、長照2.0共食共餐關懷社......
百元有找的平價客家料理！台南「客兄晚餐」 - ETtoday 新聞雲
百元有找的平價客家料理！台南「客兄晚餐」ETtoday 新聞雲一路從客兄早餐攤進化到早餐車，努力了這麼久，客兄終於租了一個漂亮的老房子，白天繼續開著車子賣早餐，晚上則是變身為客家料理推廣部。...
【台北大安/美食】永康街30年客家老店/巷弄美食 家家客家菜館 首推吃完會驚呼連連的豬肝，不敢吃豬肝的朋友務必嘗試看看(近東門站) - WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
【台北大安/美食】永康街30年客家老店/巷弄美食 家家客家菜館 首推吃完會驚呼連連的豬肝，不敢吃豬肝的朋友務必嘗試看看(近東門站) - WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島前這子很認真的利用假日去補充一些新知識，上了危老課程，其中一堂課教室安排在永康街附近，課堂結束後和朋友們相約探訪永康街美食，由於我們想吃闔菜式的老 ......
苗栗公館｜和風食堂：感受田野風光，享受道地的客家美味 - 輕旅行 - 輕旅行
苗栗公館｜和風食堂：感受田野風光，享受道地的客家美味 - 輕旅行輕旅行位於苗栗公館的和風食堂是和風民宿裡的餐廳，除了住宿的房客可以預訂餐點，至附近旅遊的朋友也可以到這兒用餐喔，提供的餐點不僅能品嚐到道地的客家美味， ......
外國人也愛客家文化！八大綜合台推出「開客READY GO！」，用客家語和英語一起帶你吃遍在地客家料理，擴展客家文化新視野。 - WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
外國人也愛客家文化！八大綜合台推出「開客READY GO！」，用客家語和英語一起帶你吃遍在地客家料理，擴展客家文化新視野。 - WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島八大綜合台即日起每週一至五晚間18:55，推出由巫宗翰、王旻瑛聯手主持「開客READY GO！」。節目中將會邀請八大新聞主播或「WTO姐妹會」的外國人固定班底，讓 ......
台東食材友善認證13間餐廳獲得標章 - 客家新聞
台東食材友善認證13間餐廳獲得標章客家新聞【陳君明台東】據統計，台東有機驗證生產面積約640公頃，名列全台前5名，為了鼓勵友善食材在地消費，台東縣政府連續3年，舉辦食材友善餐廳認證，在地食材使用6 ......
和風食堂- 苗栗公館田園餐廳道地傳統味客家料理除了品嘗美食之外，還可以在這個小小動物園欣賞落羽松林共有四種風貌看誰湊齊- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
和風食堂- 苗栗公館田園餐廳道地傳統味客家料理除了品嘗美食之外，還可以在這個小小動物園欣賞落羽松林共有四種風貌看誰湊齊- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島靜香去年底跟家人去苗栗公館玩兩天，選擇入住"和風民宿"那趟旅程不止逛了墨硯山、吃了超熱門的臭豆腐，也踩......
《浪漫台三線款款行》：讓每一處客家庄，都能說出自己獨特的食材故事 - The News Lens 關鍵評論網
《浪漫台三線款款行》：讓每一處客家庄，都能說出自己獨特的食材故事The News Lens 關鍵評論網讓浪漫台三線的每一處客家庄都能說出自己獨特的食材故事，並以「客家造鎮」為誘因，商家願意配合為方向，讓浪漫台三線清楚展現客家的亮點，如此一來，客家美食的 ......
新竹不是美食沙漠！道地客家菜老闆竟是國寶竹雕師| undefined - Yahoo奇摩新聞
新竹不是美食沙漠！道地客家菜老闆竟是國寶竹雕師| undefinedYahoo奇摩新聞新竹寶山有一家三合院餐廳，開在不起眼的鄉間小路，卻吸引一批死忠饕客前往朝聖，嚐一嚐道地客家菜，更特別的是，高齡76歲、老闆兼跑堂的彭安政，其實是一位 ......
美濃客家菜烹煮與食的智慧 - 食力foodNEXT
美濃客家菜烹煮與食的智慧食力foodNEXT美濃的先祖們因生活條件困窮及物質匱乏，他們自然創造出許多特殊的烹煮方法，如一菜多吃、一煮多吃、剩菜利用、一物多煮等。...
輔導客家餐廳 創意美食上桌 - 中時電子報
輔導客家餐廳 創意美食上桌中時電子報桃園市客家事務局22日在平鎮區釀香居懷舊餐廳舉辦「客家美食餐廳輔導」成果發表會，局長蔣絜安與14家受輔導的餐廳業者展現出28道色香味俱全的客家創意料理， ......
客家美食餐廳升級 苗縣9家出列 - 自由時報電子報
客家美食餐廳升級 苗縣9家出列自由時報電子報苗栗縣政府與客委會共同主辦「客家美食HAKKA FOOD餐廳輔導計畫」，針對縣內客家餐廳進行輔導升級，從內外場管理、食品衛生安全、客家文化元素導入等多方面 ......
《內湖汐止客家料理》新家圓客家料理餐館～店內溫馨餐點老吃，CP值高的老店家常菜，父親節家庭聚餐好選擇，近東湖捷運站- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
《內湖汐止客家料理》新家圓客家料理餐館～店內溫馨餐點老吃，CP值高的老店家常菜，父親節家庭聚餐好選擇，近東湖捷運站- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島父親節要到了，找好餐廳去用餐慶祝了嗎？在內湖有一家新家圓客家料理餐館，距離東湖捷運站約5分鐘，店內的......
「健康桶仔雞」清爽又解膩？業者解密「關鍵」在這裡 - Yahoo奇摩新聞
「健康桶仔雞」清爽又解膩？業者解密「關鍵」在這裡Yahoo奇摩新聞大過年，餐桌上總是少不了大魚大肉。但台東關山，有一家傳承三代的客家餐廳，他們的桶仔雞用高麗菜、地瓜和檸檬等蔬菜做搭配，再加上自家種的各式香菜，增添 ......
桃園客家小館名列市長口袋愛店｜天下雜誌 - 天下雜誌
桃園客家小館名列市長口袋愛店｜天下雜誌天下雜誌平鎮有六成的客家人，若問哪裡有道地的客家餐廳？大家首推就是善園客家小館，連桃園市長鄭文燦都說善園是他的口袋愛店；只有九張餐桌且沒有華麗的裝潢，每到 ......
28家客家好店標章業者「海客原鄉」成果交流 - 客家新聞
28家客家好店標章業者「海客原鄉」成果交流客家新聞【羅安達桃園】桃園市客家事務局25日辦理「海客原鄉-鱻味傳香」授證暨成果分享會，桃園市長鄭文燦表示，這份計畫為期3年，今年是第3屆的成果分享會，3年來市府共 ......
推創意客家料理 炒出新版客家小炒 - 中時電子報
推創意客家料理 炒出新版客家小炒中時電子報苗栗縣政府文化觀光局推動苗栗慢城觀光，將於9月9日至22日舉辦「國際慢城農食藝術節－百大客家農食上菜秀」活動，推廣慢城旅遊及客家文化、美食，舉行創意料理 ......
【苗栗公館】秀菊客家小吃坊/傳承老祖母的手藝只款待心中最重要的人- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
【苗栗公館】秀菊客家小吃坊/傳承老祖母的手藝只款待心中最重要的人- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島一早就到銅鑼鄉台灣媽祖村遊玩及搏杯拿媽祖玉珮後也接近中午，大家討論來到苗栗當然要來去吃傳統的客家小吃......
百貨年中慶 話題美食、快閃店吸客 - udn 聯合新聞網
百貨年中慶 話題美食、快閃店吸客udn 聯合新聞網消費習慣改變，面臨電商威脅，百貨、購物中心愈來愈強化餐飲、娛樂機能，並透過流行元素強的快閃店不斷創造話題新鮮感。業者指出，因為「餐飲是唯一可以跟電商區 ......
新竹懷舊戲院餐廳 看電影吃客家菜 - 晴報 Sky Post
新竹懷舊戲院餐廳 看電影吃客家菜晴報 Sky Post新竹是傳統客家人的陣地，至今仍保留濃厚的客家文化。在新竹有一家保留了68年前裝潢的內灣戲院，變身客家餐廳，讓客人邊看台灣電影邊吃創意客家料理，帶來了 ......
勝興車站旁道地的客家美食 - yamNews蕃新聞
勝興車站旁道地的客家美食yamNews蕃新聞苗栗縣三義鄉勝興車站在還是沒改道之前，是台灣縱貫線海拔最高的地方，現在還可以看到一座紀念碑，表示海拔402.326公尺。但目前為了振興觀光旅遊，鐵道上改定 ......
中山區美食/吉林路40年老店『你家我家客家菜』年菜/客家菜/中式料理/捷運行天宮站- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
中山區美食/吉林路40年老店『你家我家客家菜』年菜/客家菜/中式料理/捷運行天宮站- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島吉林路上的美食很多，沙拉今天要跟大家分享的是一間43年的老店，沙拉對老店特別感興趣，因為人開這麼久的餐廳一定有他過人之處，週日的晚上沙拉就跟同事 ......
「客味在台南」餐飲選拔賽客家美味大比拚 - 客家新聞
「客味在台南」餐飲選拔賽客家美味大比拚客家新聞【陳文霖台南】台南市政府民族事務委員會於13日舉辦「客味在台南」客家餐飲選拔賽，由6組參賽隊伍，以創意九層塔蛋以及四炆四炒的料理進行比賽，經評審仔細評比 ......
最新菜單『六堆伙房』｜不油又不膩的客家料理｜平價ＣＰ值又高｜閉者眼隨便點都好吃｜鹹蛋絲瓜麵線｜美濃花生豆腐｜豆香腐乳雞- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
最新菜單『六堆伙房』｜不油又不膩的客家料理｜平價ＣＰ值又高｜閉者眼隨便點都好吃｜鹹蛋絲瓜麵線｜美濃花生豆腐｜豆香腐乳雞- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島喵：妳不要拍了，趕快吃，我來拍！！（催促口語）. 娜：.....（聽到這句話就飽了...笑）. 那天兩大兩小吃完這12道，除了很飽，非常飽，飽到隔天早上都吃不太下早餐....
台北米其林／外地主廚狂摘星 美食家5點建議「台菜要加強」 - ETtoday 新聞雲
台北米其林／外地主廚狂摘星 美食家5點建議「台菜要加強」ETtoday 新聞雲第二屆《台北米其林指南》在今（10）日發布完整名單，美食家張瑀庭發現，得星餐廳仍以異國料理大獲全勝，台北成為外地主廚奪星的新世界；而她也可惜台菜依舊「敬陪 ......
草仔粿變客家小漢堡 創意蔬食搶眼又美味 - 鏡週刊 - 鏡週刊
草仔粿變客家小漢堡 創意蔬食搶眼又美味 - 鏡週刊鏡週刊蔬食料理型態越來越多變，不再單純提供很多種蔬菜、菇類或豆製品，而有更多創意表現，讓葷食者也覺得美味。景觀工程起家的「卓也小屋」，陸續在苗栗經營民宿餐廳 ......
「桃園三金」得獎名單揭曉 中壢新百王餐廳霸氣五連霸 - 自由時報電子報
「桃園三金」得獎名單揭曉 中壢新百王餐廳霸氣五連霸自由時報電子報桃園市長鄭文燦6日前往中壢南方莊園出席「桃園三金」頒獎典禮，表揚「金牌好店」、「金牌好禮」、「金牌好棧」共90間店家，他肯定得獎店家積極創新，展現出地域、文化 ......
【台中豐原】『新加坡客家美食』。超夯烤雞每桌必點｜人氣悶鴨入口即化｜經典客家合菜、桌菜｜全家出遊、聚餐好選擇- WalkerLand窩客島 - WalkerLand窩客島
【台中豐原】『新加坡客家美食』。超夯烤雞每桌必點｜人氣悶鴨入口即化｜經典客家合菜、桌菜｜全家出遊、聚餐好選擇- WalkerLand窩客島WalkerLand窩客島今天跟著幾個好友相約來到豐勢路上一間滿特別的餐廳，『新加坡客家美食』. 在這之前一直在想新加坡有客家菜嗎，還是新加坡料理與客家菜的結合? 究竟，新加坡菜會 ......
經典梅子雞又吃得到！睽違2年 花蓮人氣餐廳「月廬」重新開幕 - ETtoday 新聞雲
經典梅子雞又吃得到！睽違2年 花蓮人氣餐廳「月廬」重新開幕ETtoday 新聞雲睽違2年，花蓮人氣景觀餐廳「月廬」宣布回歸！從即日起在鳳林鎮重新開幕，讓饕客能重溫昔日招牌菜色「梅子雞」，同時能欣賞鳳林美麗風景。...
客家菜包皮Q料多 純樸中溢家「香」記憶 - Yahoo奇摩新聞
客家菜包皮Q料多 純樸中溢家「香」記憶Yahoo奇摩新聞美食是一種傳承，也是對家鄉的記憶。位在新竹關西鎮，有間開了20年的客家菜包店，無論是外皮內餡都很講究，做法是從上一代傳承下來的，從純樸風味中吃得到濃濃 ......